Olio extravergine di oliva

da 8.000 ulivi tradizionali e moderni

Nel territorio storico di Spanora coltiviamo e frangiamo direttamente le olive della nostra tenuta, trasformando il raccolto all'alba in tre profili monovarietali puri prima del tramonto.

Tracciabilità assoluta

La tenuta in cifre

8.000+

piante di famiglia nella tenuta di Spanora

6 ore

tempo massimo tra raccolta e molitura continua

3

profili sensoriali puri, senza miscele esterne

Dalla terra alla tavola

Tre caratteri di frangitura

Ogni sapore nasce dalla selezione accurata dello stadio di maturazione delle olive della tenuta, confezionata in bottiglie scure protettive e bag-in-box per l'uso quotidiano.

Fruttato delicato
Fruttato medio
Fruttato intenso

Lenis

Aureus

Fortis

Note morbide di mandorla fresca ed erba appena tagliata, ideale per pesci bianchi, verdure cotte al vapore e pani lievitati.

Equilibrio armonioso di carciofo e foglia di pomodoro con amaro dosato, pensato per primi piatti saporiti e zuppe di legumi.

Spiccata vivacità fenolica, piccante persistente e amaro netto per carni alla brace, intingoli rustici e formaggi stagionati.

La nuova annata di Spanora

Le riserve in bottiglia da 500ml e i formati bag-in-box da 3L e 5L sono disponibili

contattaci tramite wp o passa trovarci